close
تبلیغات در اینترنت

آموزش درست کردن کلم پلو شیرازی با قلقلی

تبلیغات

 ست سارافون و دامن شلواری

موضوعات
رتبه سايت درگوگل

فروشگان سايت
پيوندهاي روزانه
آخرين مطالب ارسالي
مطالب پربازديد
تبليغات

 

کفش دخترانه اسپورت نایک مدل Avocado

 

کفش,مدل کفش,کفش نایک,کفش دخترانه,کفش دخترانه نایک

 

قيمت فقـط : 35000 تـومـان  پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما

توضيحات بيشتر

ست تاپ و شلوارک طرح ferrari مدل niko


تاپ و شلوار ست مردانه,مدل تاپ و شلوار مردانه,جدیدترین مدل تاپ مردانه,مدل شلوارک مردانه

 

قيمت فقـط :   28000وجه بعد از تحويل درب منزل شــما تصفیه کن خانگی آب


سفیدکننده و پولیش دندان لوما

 

سفید کننده دندان,دستگاه سفید کننده دندان,پولیش دندان,سفید کردن دندان


قيمت فقـط :25000پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما
توضيحات بيشتر

 


درباره : آشپزی و تغذیه , پخت انواع غذا ,
بازديد : 1165 | تاريخ : پنجشنبه 28 آذر 1392 زمان : 15:45 |

سلام دوستای گلم

با عرض پوزش دوباره بابت تاخیر

دوستان گل خیلی کامنت توی خیلی پستها بود بدون جواب مونده بود هرکس منتظر تایید و جواب بود امشب همه رو جواب دادم.

فقط از بعضی دوستان که خیلی لطف دارن یه سوال دارم؟ آیا واقعا حوصله تون میشه برای وبلاگی دوستش ندارید وقت بگذارید کامنت بگذارید با دنگ و فنگی که کد و عدد میخاد اینقد زحمت خودتون بدید که فقط فحش بدید!؟؟ نه واقعا وقتتون اینقده بی ارزشه؟

وااااااااااااااااااای این حرفا رو بیخیال کلم پلو رو بچسب من عاشقشم 

برای تهیه ش به مواد زیر احتیاج داریم:

برای قلقلی ها:

گوشت چرخی 250 گرم

سیبزمینی آبپز یک عدد

آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری

پیاز رنده شده آب گرفته شده یک عدد

نمک / فلفل / ادویه به میزان لازم

مواد لازم برای کلم پلو:

کلم برگ خورد شده یک عدد کوچک

برنج دو پیمانه

عدس سبز آبپز یک پیمانه

شوید خورد شده نیم پیمانه

خب بریم سر اصل مطلب 

قلقلی:

1. پیاز را رنده و آبش را میگیریم به همراه گوشت چرخی سیبزمینی رنده شده ادویه جات و آرد نخودچی را با هم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم. حدود نیم ساعت بهش استراحت میدهیم.

2. سینی رو آرد میپاشیم و از مواد یه ریزه کوچیک تر از لیمو ترش برمیداریم و قلقلی میکنیم. (اندازه بستگی به خودتون داره من ریز دوست دارم)

3. روغن میریزیم توی ماهیتابه و وقتی داغ شد قلقلی ها رو توی روغن سرخ میکنیم.

به همین راحتی فک کنم چیزی رو از قلم ننداختم قلقلی ها آماده س البته ما بهش میگیم کله گنجشکی :) 

خب بریم سراغ کلم پلو:

1. برنج رو از قبل خیس کردیم.

2. عدس سبز رو آبپز کردیم لطفا با میزان آب بسیار کم تا ویتامینش هدر نره و توی خودش بمونه.

3. کلم ها رو خلال خورد میکنیم. توی ماهیتابه با شعله کم و با در بسته میگذاریم تا کمی نرم بشه. و وقتی نرم شد روغن اضافه میکنیم و تفت ش میدهیم. زیاد تفت ندیداا

4. برنج را با مقداری آب و شوید خورد شده و عدس آبکش شده و نمک میگذاریم برای ربع ساعت وقتی برنج دون کشید آبکش میکنیم.

5. ته دیگ را روغن میریزیم و برنج میریزیم و یک لایه کلم میریزیم و ما یه ریزه پودر لیموعمانی هم میپاشیم و دوباره برنج.  بعضی دوستان دوست دارن قلقلی ها رو هم الان اضافه میکنن و میگذارم توی کلم پلو دم بکشه ولی من قلقلی نرم دوست ندارم باید خشک باشه برای همین برنج رو جدا دم میکنیم.

6 وقتی برنج دم کشید توی ظرف میکشیم قلقلی ها روی برنج میگذاریم با ترشییییییییییییییییییییییییی نوش جان میکنیم

آخ که چقد دلم ترشی میخاد بچه ها من اینروزا ترشی میخورم به شدت معده درد میگیرم شبا تا نیمه شب از درد معده مینالم خیلی درد داره. ولییییییییییییییییییییییییییییییییییییی شیرینی داره این نینی 6 سانتی اینقده دوستش دارم بیشتر از قلقلی و کلم پلو :)) مخصوصا از وقتی دست و پا میزنه و مث بچه گربه هی تکون میخوره :))

خب امیدوارم خوشتون اومده باشه و از دستم ناراحت نباشید به خدا به همه تون سر میزنم ولی با موبایل نمیشه کامنت گذاشت الان بعد از مدتها لپ تاپ روشن کردم کمرم خیلی درد میکنه نمیتونم بنشینم زیاد..به خوبی خودتون کامنت نگذاشتن هام رو ببخشید سعی میکنم فردا بهتون سر بزنم.



برچسب ها : کلم پلوشیرازی با قلقلی , طرز تهیه کلم پلو , نهار بسیار خوشمزه , غذاهای سنتی ایران , آموزش درست کردن کلم پلو شیرازی با قلقلی ,
نويسنده : وحید فرزین | نظرات ()

مطالب مرتبط
بروزترين پيشوازهاي ايرانسل و همراه اول
بوي عيدي = 30308
اي حرمت = 30296
دوست دارم = 30896
دلم گرفته = 30202
عشق اول = 30464
يکي هست = 30880
هرگز نشد = 30470
قرار نبود = 30475
يادته = 30895
خاطره ها = 30875
حلالم کن = 4413389
يکي يکدونه = 5515404
ساعت رفتن=5514691
رفيق نيمه راه = 5514627
تو راست ميگي = 3313226
هي تو= 3314291
تصميم = 3313736
تو نزديکي = 2211397
مغرور = 3313377
چي شد = 3313375
به خدا = 3314733
ديدي = 3314737
دوست دارم = 3315193
هوايي شدي = 3315201
هوايي شدي دو = 3315202
سريال شيدايي = 2211520
برو فکرشم نکن = 5513986
گيجه لر=3312873
کيم گلر= 3312879
تقاص = 3314296
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تبليغات

مهره مار

آمار كاربران
  • افراد آنلاين : 116
  • اعضاي آنلاين : 10
  • تعداد اعضا : 614692

جدیدترین های امروز


کپي مطالب این سايت فقط با ذکر منبع مجاز می باشد.



logo-samandehi