دستور درست کردن ترشی پوست لیمو ترش
مجموع :آموزش آشپزی
آموزش درست کردن ترشی خوشمزه لیمو ترش را برای شما عزیزان که علاقه مند به ترشی هستید را در این پست خواهیم گذاشت.
طرز تهیه ترشی پوست لیموترش، ترشی فصل زمستان
مواد لازم برای ترشی پوست لیمو ترش :
| پوست لیمو ترش | 1 کیلو |
| سرکه | 3 کیلو |
| نمک | 1/2 قاشق |
طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش :
برای تهیه این ترشی می توانید از پوست لیمو ترش آب گرفته شده استفاده کنید. بدین ترتیب که داخل آنها را کاملا خالی و تمیز کنید. سپس آنها را دوبار در آبجوش بجوشانید و سپس چند بار با آب سرد آبکشی کنید تا تلخی آنها کاملا گرفته شود.
پوست لیمو ها را روی پارچه پهن کنید و دو سه روز اجازه دهید تا آب آنها کاملا گرفته شود.
شیشه سرکه را حاضر کنید و پوست لیمو ها را درون آن بیندازید. سپس سرکه را بجوشانید و آن را به همراه نمک روی پوست لیمو ها بریزید.
منبع سایت : bartarinha.ir