close
دانلود آهنگ جدید

آموزش طرز تهیه کیک پیتزا

تبادل لینک با سایت کانال سایت در آپارات تالار گفتمان سایت
آموزش طرز تهیه کیک پیتزا آموزش طرز تهیه کیک پیتزا

آموزش طرز تهیه کیک پیتزا

              مجموع :آموزش آشپزی

 

طرزتهیه یک کیک خوشمزه به شکل پیتزا را برای شما عزیزان  دراین پست آموزش خواهیم داد.

 

آموزش درست کردن کیک پیتزا,طرز تهیه کیک پیتزا,آموزش طرزتهیه کیک پیتزا,درست کردن کیک پیتزا

 


مواد لازم برای کیک پیتزا :

 


کره به دمای محیط رسیده  ۸۵ گرم 
پودر قند   ۸۵ گرم
 تخم مرغ یک و نیم عدد 
 شیر ۱ قاشق سوپخوری 
آرد ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر یک دوم قاشق سوپخوری
اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری سرخالی
شکلات سفید(برای دورگیری هر برش کیک پیتزا) به مقدار لازم
خامه صبحانه غلیظ به مقدار لازم
انواع میوه های فصل به مقدار لازم
سس شکلات یا شکلات سیاه کمی برای تزیین هر برش

 

 

طرز تهیه کیک پیتزا :

 


کف و دیواره های یک قالب گرد ۲۱ سانتیمتری را چرب نموده، کاغذ روغنی بیندازید و کنار بگذارید. فر را نیز روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

 

در ظرفی بزرگ، آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر سه بار الک شده را بریزید. سپس کره، پودر قند، تخم مرغ ها، اسانس وانیل و شیر را اضافه نمایید و با همزن برقی سرعت متوسط رو به بالا حدود سه دقیقه بزنید تا مایه کیک آماده شود.

 

مایه آماده را در قالب بریزید و به مدت تقریبی ۳۵ الی ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید در حدی که کیک بپزد و اگر خلال دندانی در کیک فرو بردید تمیز خارج شود. سپس حدود پنج دقیقه کیک را در قالب خنک نمایید.

بعد روی توری فلزی برگردانید. کاغذ روغنی ها را داغ کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود.

 

پس از آن که کیک کاملا خنک شد کمی شکلات سفید را خرد کرده در مایکروویو یا بر روی بخار آب به روش بن ماری ذوب کنید و در قیف بریزید. سر قیف را خیلی نازک ببرید.

و خطوطی را همانند خطوط هر برش پیتزا بر روی کیک بدهید. سپس خامه صبحانه را داخل قیف ریخته و داخل برش ها را با خامه صبحانه پر کنید و روی آن انواع میوه های فصل بچینید و با سس شکلات یا شکلات سیاه ذوب شده تزیین کنید.

 

 

 

 

منبع سایت:beytoote.com

 

 

 

 


برچسب ها : آشپزی , آموزش آشپزی , سایت آموزش آشپزی , آموزش شیرینی پزی , سایت شیرینی پزی , کیک پیتزا , آموزش درست کردن کیک پیتزا , طرز تهیه کیک پیتزا , آموزش طرزتهیه کیک پیتزا , درست کردن کیک پیتزا ,
کانال سایت در تلگرام اپلیکیشن اندروید سایت صفحه سایت در اینستاگرام