close
چت روم

طرز تهیه ترافل نارگیلی

تبادل لینک با سایت کانال سایت در آپارات تالار گفتمان سایت
طرز تهیه ترافل نارگیلی طرز تهیه ترافل نارگیلی

 

طرز تهیه ترافل نارگیلی

              مجموع :آموزش آشپزی

 

 

ترافل نارگیل نوعی شکلات خوشمزه و لذیذ است که به سادگی تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمان‌ها انتخابی متفاوت و منحصر به فردی محسوب می شود.

 

آموزش طرزتهیه ترافل نارگیلی,درست کردن ترافل نارگیلی,آموزش ترافل نارگیلی

 

میزان سرو: حدود 25 عدد

 

 

مواد لازم ترافل نارگیل :

 


پودر نارگیل  200 گرم 
 پودر شکر  70 گرم
 خامه 100 میلی لیتر 
 کره  70 گرم
شکلات شیری 100 گرم
شکلات تلخ 100 گرم

 

 

طرز تهیه ترافل نارگیل :


پودر نارگیل و پودر شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

کره و خامه را در ظرفی جداگانه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کره ذوب شود.

 

مخلوط پودر نارگیل و پودر شکر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. خمیر به دست آمده را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

 

 

سپس گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و روی کاغذ روغنی قرار دهید. روی آنها را با سلفون پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

 

شکلات تلخ و شکلات شیری را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید.

 

 

با استفاده از خلال چوبی ترافل ها را در شکلات شیری و یا شکلات تلخ ذوب شده فرو کنید و دوباره روی کاغذ روغنی قرار دهید.

 

اجازه دهید ترافل ها حدود 2 ساعت در یخچال بمانند و سپس سرو کنید.

 

 

 

 

 

منبع سایت: ماهنامه کیک و شیرینی - bartarinha.ir

 

 


برچسب ها : آشپزی , آموزش آشپزی , سایت آموزش آشپزی , آموزش شیرینی پزی , سایت شیرینی پزی , ترافل نارگیلی , آموزش درست کردن ترافل نارگیلی , طرز تهیه ترافل نارگیلی , آموزش طرزتهیه ترافل نارگیلی , درست کردن ترافل نارگیلی , آموزش ترافل نارگیلی ,
کانال سایت در تلگرام اپلیکیشن اندروید سایت صفحه سایت در اینستاگرام