مجموع :آموزش آشپزی
آموزش درست کردن یک کیک خوشمزه عالی با لبو که میتوان از آن برای پذیرایی در دورهمی های شب های بلند زمستان استفاده کرد.
مواد لازم برای کیک لبو :
| لبو | 300 گرم |
| پودر هل | دو قاشق چایخوری |
| وانیل | یک دوم قاشق چایخوری |
| کره | 200 گرم |
| شکر | 275 گرم |
| آرد | 350 گرم |
| تخم مرغ | چهار عدد |
| بكینگ پودر | دو قاشق چایخوری |
روش تهیه کیک لبو :
ابتدا در ظرفی گود، كره و شكر را با همزن برقی خوب هم می زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا كرده و رنگ شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم مرغ ها را یكی یكی به مواد كره اضافه كرده و پس از اضافه كردن هر كدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند.
هل، لبوی رنده شده و وانیل را نیز اضافه كرده و مخلوط می كنیم.
بكینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه كیک اضافه می کنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند.
این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتیمتر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد می پزد.
منبع سایت:beytoote.com
برچسب ها : آشپزی , آموزش آشپزی , سایت آموزش آشپزی , آموزش شیرینی پزی , سایت شیرینی پزی , کیک لبو , آموزش درست کردن کیک لبو , طرز تهیه کیک لبو , آموزش طرزتهیه کیک لبو , درست کردن کیک لبو ,