close
چت روم

آموزش درست کردن سوپ کاهو

تبادل لینک با سایت کانال سایت در آپارات تالار گفتمان سایت
آموزش درست کردن سوپ کاهو آموزش درست کردن سوپ کاهو

آموزش درست کردن سوپ کاهو

              مجموع :آموزش آشپزی

 

 

 کاهو جز سبزیجاتی است که علاوه بر خواص دارویی از موادغذایی هم محسوب می شود و میتوان از آن سوپی خوشمزه که پر از خاصیت است درست کنیم .

 

آموزش درست کردن سوپ کاهو,درست کردن سوپ کاهو,دستور درست کردن سوپ کاهو


فواید کاهو:


یکی از سبزی هایی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی ها، تاریخی کهن دارد .

 

کاهو داروی تسکین دهنده طبیعی است که شامل مقدار کمی از یک ماده شیمیایی به نام لاکتوسین است. خون را صاف می کند. غذایی زود هضم است و خواب آرامی را به دنبال دارد. از مؤثرترین و طبیعی ترین درمان های کم خونی است و ....!

 

 

مواد لازم:


کره 
۵۰ گرم 
شیر ۵/۱ پیمانه
آب مرغ
۶ پیمانه
آبلیمو 
مقداری
آرد سفید ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری
کاهو یک عدد متوسط

 

 

طرز تهیه:


کره و روغن مایع را در قابلمه ریخته با حرارت ملایم می گذاریم آب شود. آرد را اضافه کرده و مرتب هم می زنیم. آب مرغ را اضافه کرده و کاهو را در سبزی خرد کن یا با چاقو خیلی ریز خرد کرده به مواد فوق اضافه می کنیم. روی حرارت ملایم حدود ۱۵ دقیقه ** می گذاریم بپزد. سپس شیر را افزوده هم می زنیم تا آب مقداری کم شود. جوش که آمد سوپ حاضر است!

 

این سوپ نوعی سوپ فنجانی ست اما شکل سرو بستگی به سلیقه دارد. آبلیمو را هنگام سرو اضافه می کنیم. روی سوپ را می توانیم با جعفری، دانه های انگور و یا خامه تزئین کنیم.

 

* اگر آب مرغ در دسترس نداشتیم می توانیم آب خالی بریزیم اما به یاد داشته باشیم در آخر دو تکه گالینا بلانکا اضافه کنیم. ( در صورت استفاده از این محصول نمک در غذا نریزیم! )

 

** زمان پختن کاهوها بستگی به پرهای کاهو دارد. هر چه تر و تازه تر باشد زمان کمتری می برد!

 

 

 

 

منبع سایت:beytoote.com

 

 

 


برچسب ها : آشپزی , آموزش آشپزی , سایت آموزش آشپزی , آموزش رژیمی , سوپ کاهو , آموزش دستورپخت سوپ کاهو , غذای رژیمی , طرزتهیه سوپ کاهو , آموزش درست کردن سوپ کاهو , درست کردن سوپ کاهو , دستور درست کردن سوپ کاهو ,
کانال سایت در تلگرام اپلیکیشن اندروید سایت صفحه سایت در اینستاگرام