close
چت روم

آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل

تبادل لینک با سایت کانال سایت در آپارات تالار گفتمان سایت
آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل

 

 

 

 

آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل

              مجموع :آموزش آشپزی

 

نظرتان درباره پخت یک نان خوشمزه و متفاوت در خانه چیست؟ اگر فکر می‌کنید از پس این کار برنمی آیید ما به شما کمک می‌کنیم. در این مطلب می‌توانید طرز تهیه نان کدوتنبل را یاد بگیرید.

 

طرز تهیه نان کدوتنبل,آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل,درست کردن نان کدوتنبل

 

 

مواد لازم:

  • نصف پیمانه پوره کدوتنبل
  • یک پیمانه آب گرم
  • یک قاشق غذاخوری آب گرم
  • یک چهارم قاشق چایخوری مایه خمیر
  • یک و یک چهارم قاشق چایخوری نمک
  • مقداری ادویه پای کدوتنبل (دارچین، جوزهندی، زنجبیل، میخک)
  • ۳ پیمانه آرد ساده
  • ۲ قاشق چایخوری آرد ذرت

طرز تهیه:

۱. در یک کاسه متوسط، پوره کدو تنبل را با یک پیمانه و یک قاشق غذاخوری آب گرم، مایه خمیر، نمک و ادویه ترکیب کنید. آرد را هم اضافه کرده و کاملا با مواد ترکیب کنید. روی کاسه را با یک دستمال مرطوب بپوشانید و بگذارید ۱۲ تا ۱۶ ساعت ور بیاید.


۲. آرد را روی سطح آردی بگذارید و یک کفگیر آردی را روی آن بکشید و باز هم روی آن آرد بپاشید. با انگشت خمیر را فشار دهید تا به صورت مربعی با ضخامت حدود ۳ سانتیمتر درآید. همه گوشه‌های خمیر را به سمت مرکز تا کنید، سپس آن را برگردانید و یک قرص نان گرد تشکیل دهید.


۳. سینی فر را با آرد ذرت بپوشانید.

۴. نان را روی سینی آرد و کنجد پاشیده قرار دهید و دوباره همه طرف آن را آرد بپاشید و یک پارچه آردی را روی خمیر قرار دهید و بگذارید یک و نیم ساعت دیگر بماند و ور بیاید.


۵. دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و یک ماهیتابه با 5 سانتیمتر آب را در طبقه پایین آن قرار دهید. سینی را همراه با آب پایین فر بگذارید. قبل از پخت یک برش سطحی روی خمیر ایجاد کنید.


۶. به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید. سینی را برگردانید و ۲۰ دقیقه دیگر بپزید یا تا وقتی قهوه‌ای طلایی شود.

 

طرز تهیه نان کدوتنبل,آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل,درست کردن نان کدوتنبل

آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل

 

 

 

طرز تهیه نان کدوتنبل,آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل,درست کردن نان کدوتنبل

 

 

 

 

منبع سایت:bartarinha.ir

 

 


برچسب ها : آشپزی , آموزش آشپزی , سایت آموزش آشپزی , آموزش پخت نان , پخت نان کدوتنبل , نان کدوتنبل , آموزش درست کردن نان کدوتنبل , طرز تهیه نان کدوتنبل , آموزش طرزتهیه نان کدوتنبل , درست کردن نان کدوتنبل ,
کانال سایت در تلگرام اپلیکیشن اندروید سایت صفحه سایت در اینستاگرام