close
چت روم

طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات

تبادل لینک با سایت کانال سایت در آپارات تالار گفتمان سایت
طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات

طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات

              مجموع :آموزش آشپزی

 

 طعم این کیک با سس شکلات، فوق العاده است. پیشنهاد میکنیم این کیک را برای عصرانه های پاییزی خود تهیه کنید.

 

آموزش درست کردن کیک با سس شکلاتی,درست کردن کیک با سس شکلاتی,دستور درست کردن کیک با سس شکلاتی

 

 

مواد لازم لایه زیرین کیک شکلاتی :

 


تخم مرغ (به دمای محیط رسیده)   4 عدد
 شکر  2 پیمانه
 روغن  یک پیمانه
 شیر گرم یک پیمانه 
پودر کاکائو 4 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری
آرد دو و یک دوم پیمانه
خامه 200 گرم
شکلات تلخ خرد شده

100 گرم

طرز تهیه  :


تخم مرغ و شکر را در ظرف مناسبی با همزن به خوبی بزنید تا خامه ای و یکدست شود. روغن را اضافه و مخلوط کنید. شیر گرم را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.

 

پودر کاکائو و بیکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید. آرد را به تدریج به مواد اضافه کرده و با دور ملایم همزن، مواد را مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در یک قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

 

برای حصول اطمینان از پخت کیک، خلالی چوبی در آن فرو کنید، در صورتی که تمیز بیرون آید، یعنی کیک پخته است. کیک را از فر در آورید و بلافاصله سس شکلات داغ را روی آن بریزید.

 

برای تهیه سس شکلات، خامه را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. شکلات تلخ خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.

 

 

 

منبع سایت: ماهنامه کیک و شیرینی - bartarinha.ir

 

 

 


برچسب ها : آشپزی , آموزش آشپزی , سایت آموزش آشپزی , آموزش شیرینی پزی , شیرینی پزی , کیک با سس شکلاتی , کیک , طرزتهیه کیک با سس شکلاتی , آموزش درست کردن کیک با سس شکلاتی , درست کردن کیک با سس شکلاتی , دستور درست کردن کیک با سس شکلاتی ,
کانال سایت در تلگرام اپلیکیشن اندروید سایت صفحه سایت در اینستاگرام