دسر بیسکوییتی خوشمزه بدون نیاز به فر

دسر بیسکوییتی خوشمزه  بدون نیاز به فر

              مجموع :آموزش آشپزی

مواد لازم کراست:

بیسکوئیت خرد شده    2 پیمانه

کره ذوب شده       100 گرم

مواد لازم لایه پنیری:

پنیر خامه ای        300 گرم

پودر قند              50 گرم

خامه فرم گرفته    200 گرم

مواد لازم لایه رویی:

موز حلقه شده     3 تا 4 عدد

یک قوطی کمپوت آناناس خرد شده

توت فرنگی          200 گرم

خامه فرم گرفته     200 گرم

گردو خرد شده      50 گرم

سس شکلات       در صورت تمایل

گیلاس                در صورت تمایل برای تزئین

طرز تهیه:

یک ظرف مستطیل حدود 20 در 30 سانتی متری را کمی چرب کنید.

بیسکوئیت پودر شده را با کره ذوب شده خوب مخلوط کنید و کف ظرف پرس کنید. میتوانید برای سرعت بیشتر بیسکوئیت و کره را داخل غذاساز مخلوط کنید.

برای لایه پنیری ابتدا پنیر خامه ای را با پودر قند با همزن حدود 5 دقیقه بزنید سپس خامه فرم گرفته را با لیسک داخل پنیر فولد کنید.

سپس مواد را روی لایه بیسکوئیتی پهن کنید. بعد موزها را روی لایه پنیری بچینید و بعد به ترتیب آناناس و توت فرنگی را بریزید.

در آخر خامه فرم گرفته را روی میوه ها بریزید و با گردوی خرد شده ،سس شکلات و گیلاس تزئین کنید. دسر را اقلا به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار داده سپس سرو کنید.

منبع اختصاصی:boyeharam.ir