آموزش پخت شیرینی اسکار خوشمزه

تبادل لینک با سایت کانال سایت در آپارات تالار گفتمان سایت
طرز تهیه شیرینی اسکار طرز تهیه شیرینی اسکار

طرز تهیه شیرینی اسکار

              مجموع :آموزش آشپزي

 

 پخت شیرینی,آموزش شیرینی پزی,پخت انواع شیرینی,پخت شیرینی عید,درست کردن شیرینی عید,شیرینی اسکار,پخت شیرینی اسکار,طرزتهیه شیرینی اسکار,شیرینی اسکار,اسکار,پخت شیرینی,درست کردن شیرینی,طرز شیرینی اسکار,آموزش شیرینی اسکار,درست کردن انواع شیرینی,سایت شیرینی پزی,آموزش شیرینی عید نوروز,پخت شیرینی نوروز94

آموزش درست کردن شیرینی اسکار


با این شیرینی در عید نوروز کام تان را شیرین تر کنید.


شیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف هست و می تونید از اون به عنوان یک شیرینی خوش طعم برای عید نوروز استفاده کنید . امیدوارم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید .

مواد لازم :

 کره  100 گرم
 پودر قند  50 گرم (هر پیمانه پودر قند برابر با 125 گرم هست)
 هل ساییده نصف ق م
 وانیل  نصف ق م
 آرد  175 - 150 گرم (هر پیمانه آرد برابر با 125 گرم می باشد)
گردوی ریز نگینی شده 150 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
سفیده تخم مرغ 1 عدد

 

پخت شیرینی اسکار,شیرینی های مخصوص عید فطر


طرز تهیه :
کره و پودر قند را 5 دقیقه با همزن می زنیم .

پخت شیرینی اسکار,شیرینی های مخصوص عید فطر


وقتی می گیم کره رو بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه ، دقیقا" منظور همین تصویری هست که می بینید .

پخت اسکار


بعد زرده و هل و وانیل رو  اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .

شیرینی پزی


بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک  هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .

سایت شیرینی پزی

پخت انواع شیرینی,پخت شیرینی عید,درست کردن شیرینی عید

 

شیرینی خوشمزه


از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و در دست گلوله می کنیم .

تخم مرغ اب پز


دانه دانه داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.
نکته : گلوله های خمیر را حتما دانه دانه داخل سفیده بندازید .
نکته : شیرینی در سفیده نباید بماند .

تخم مرغ


بعد با چنگال برداشته و داخل گردوها می اندازیم و با گردو خوب می پوشانیم .

شیرینی تخم مرغی

پخت انواع شیرینی,پخت شیرینی عید,درست کردن شیرینی عید

 

شیرینی عید


می توانید از تخم آفتابگردان و یا کنجد هم استفاده کنید ولی گردو معمول تر هست .

تزئین شیرینی عید

پخت انواع شیرینی,پخت شیرینی عید,درست کردن شیرینی عید

پخت شیرینی اسکار,شیرینی های مخصوص عید فطر

 پخت انواع شیرینی,پخت شیرینی عید,درست کردن شیرینی عید

اسکار پزی


حدودا 35 - 40 دقیقه  و با دمای 165 درجه سانتیگراد طبقه وسط .

 


از فر درآورده و در حالت ولرم  1 ق غذاخوری پودر قند و هل ساییده روی همه شیرینی ها پاشیده تا به شیرینی بچسبد .بعد اجازه دهید شیرینی ها سرد شود .
نکته : اگر سرد باشد پودر قند به آنها نمی چسبد و اگر داغ باشد پودر قند آب می شود .

 


نکته :  لزومی ندارد سینی فر را چرب کنید .
برای نگهداری آنرا در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .
با این مقدار مواد 50 عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید ) .

 

پخت شیرینی اسکار

 

 

 

 

 

منبع : بیتوته

 

 

 

 

برچسب ها : پخت شیرینی , آموزش شیرینی پزی , پخت انواع شیرینی , پخت شیرینی عید , درست کردن شیرینی عید , شیرینی اسکار , پخت شیرینی اسکار , طرزتهیه شیرینی اسکار , اسکار , درست کردن شیرینی , طرز شیرینی اسکار , آموزش شیرینی اسکار , درست کردن انواع شیرینی , سایت شیرینی پزی , آموزش شیرینی عید نوروز , پخت شیرینی نوروز94 ,
کانال سایت در تلگرام اپلیکیشن اندروید سایت صفحه سایت در اینستاگرام