
مجموع :آموزش آشپزي
این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است.
مواد لازم جهت تهیه کوفته قل قلی فرنگی برای 8 نفر :
تخم مرغ | 1 عدد |
شیر | 3/4 پیمانه |
پنیر چدار رنده شده | 1 پیمانه |
جو پرک | 1/2 پیمانه |
نمک | 1 قاشق چای خوری |
گوشت کوبیده شده | 500 گرم |
کچاب | 2/3 پیمانه |
شکر قهوه ای | 1/4 پیمانه |
خردل | 1 و 1/2 قاشق چای خوری |
طرز تهیه کوفته قل قلی فرنگی :
1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.
2- دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل 8 قرص گوشت کوچک درست کنید، سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید.
3- در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید، سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید.
4- بدون در آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید.
آموزش آشپزی,شخت کوفته قلقلی,آموزش درست کردن کوفته قلقلی,طرزتهیه کوفته قلقلی,fresh-meat-recipe,آموزش درست کردن انواع کوفته,کوفته قلقلی,درست کردن کوفته قلقلی,آموزش ساخت کوفته قلقلی,کوفته قلقلی فرنگی,fresh1-meat-recipe1
منبع : beryooni.com