close
تبلیغات در اینترنت

آموزش پخت میگو پلوی خوشمزه و خوش رنگ

تبلیغات

 ست سارافون و دامن شلواری

موضوعات
رتبه سايت درگوگل

فروشگان سايت
پيوندهاي روزانه
آخرين مطالب ارسالي
مطالب پربازديد
تبليغات

 

کفش دخترانه اسپورت نایک مدل Avocado

 

کفش,مدل کفش,کفش نایک,کفش دخترانه,کفش دخترانه نایک

 

قيمت فقـط : 35000 تـومـان  پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما

توضيحات بيشتر

ست تاپ و شلوارک طرح ferrari مدل niko


تاپ و شلوار ست مردانه,مدل تاپ و شلوار مردانه,جدیدترین مدل تاپ مردانه,مدل شلوارک مردانه

 

قيمت فقـط :   28000وجه بعد از تحويل درب منزل شــما تصفیه کن خانگی آب


سفیدکننده و پولیش دندان لوما

 

سفید کننده دندان,دستگاه سفید کننده دندان,پولیش دندان,سفید کردن دندان


قيمت فقـط :25000پرداخت وجه بعد از تحويل درب منزل شــما
توضيحات بيشتر

 


درباره : پخت انواع غذا ,
بازديد : 1375 | تاريخ : دوشنبه 09 تير 1393 زمان : 11:51 |

آموزش پخت میگو پلوی خوشمزه و خوش رنگ

              مجموع :آموزش آشپزي

 

 میگو پلو,آموزش پخت میگو پلو,آموزش درست کردن میگو پلو,پخت میگو,درست کردن میگو,اموزش پخت میگو پلوی خوشمزه,درست مردن میگوپلوی خوشمزه,اموزش تصویری پخت میگوپلوی خوشمزه,طرزتهیه میگو پلوی خوشمزه

برنج 500 گرم
میگو
تاره 500 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
آب گوشت
1 فنجان
کره 150 گرم
آرد سفید 1 قاشق سوپخوری
پودر کاری 1 قاشق سوپخوری
خامه 150 گرم
تخم مرغ
پخته 4 عدد
نمک قدری

برنج را با 100 گرم روغن و کمی نمک بشکل کته ساده طبخ میکنیم بعد بطریق زیر سس این خوراک را آماده می نمائیم . آرد را با 50 گرم کره کمی سرخ میکنیم رب گوجه فرنگی را در آبگوشت حل کرده حرارت زیر آرد را ملایم می نمائیم و
آب گوشت
را کم کم داخل آرد سرخ کرده می ریزیم بهم می زنیم تا سس کاملا لطیف شود . کمی نمک و پودر کاری را اضافه میکنیم بعد 2 تا 3 جوش در صورتیکه سس کمی غلیظ بود کمی آب می ریزیم و
میگو
های آماده شده را اضافه میکنیم . ظرف گرد قشنگی را انتحاب میکنیم
میگو
را از روی آتش بر میداریم خامه را با آن مخلوط میکنیم . و انرا وسط ظرف می ریزیم و برنج را بشکل دایره دور
میگو
میکشیم و
تخم مرغ
ها را چهار قاچ کرده و اطراف برنج را با
تخم مرغ
و چند برگ جعفری تزیین می نمائیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 6 تا 8 نفر کافیست
طرز دم کردن کته ساده :
به ازای هر یک کیلو برنج دو کیلو آب و کمی نمک نرم ، بار کرده زیرش را آتش می کنیم ، همینکه آب جوش امد با احتیاط کفگیر را داخل آن هم زده اگر مغز برنج نپخته بود ، کمی دیگر آب در آن می ریزیم برای کته آب بیشتری نیاز است تا برنج قدری نرمتر بعمل آید. پس از تمام شدن آب اطراف برنج را بشکل مخروط بالا میآوریم بعد بنسبت هر یک کیلو گرم برنج دو تا سه قاشق سوپخوری روغن ( در حدود 75 گرم ) روی برنج می ریزیم و در ظرف را می گذاریم و حرارت زیر ظرف را کمی کم می نمائیم تا در دیگ کمی عرق بکند، در صورت داشتن فر بعد از محکم کردن در دیگ ظرف را کف فر قرار میدهیم و حرارت را 350 درجه می کنیم و بعد از نیم ساعت حرارت را 50 درجه کم می کنیم نیم ساعت دیگر می گذاریم برنج دم بکشد .برای دم کشیدن در صورتی که به ته دیگ احتیاج نباشد ( مثل
چلو
کباب ) یکساعت وقت کافی است و در صورتیکه بخواهیم
پلو
ته دیگ ببندد یکساعت و نیم وقت لازم میباشد. برای اینکه ته دیگ
پلو
بآسانی کنده شود باید دیگ را نیم ساعت قبل از کشیدن
پلو
از فر خارج نمود (بدون بر داشتن در آن ) تا دیگ کمی سرد شده و ته دیگ بآسانی جدا شود. در صورتیکه
پلو
را روی آتش دم کرده باشیم حرارت زیر آن باید ملایم باشد و روی در دیگ را باید مقداری آتش بریزیم شاید بعضیها موقع دم کردن
پلو
در آنرا دم کنی بگذارند ولی
چلو
ئیکه در فر دم کنیم و یا روی آنرا آتش بریزیم خیلی بهتر و قد کشیده تر می شود ممکن است نصف لیوان ماست و کی زعفران سائیده حل شده در آبجوش را با 70 گرم روغن و نصف لیوان آب جوش و دو عدد زرده
تخم مرغ
مخلوط کنیم و ته دیگ بریزیم در اینصورت ته دیگ
پلو
بهتر می شود

 

منبع : اشپزانلاین



برچسب ها : میگو پلو , آموزش پخت میگو پلو , آموزش درست کردن میگو پلو , پخت میگو , درست کردن میگو , اموزش پخت میگو پلوی خوشمزه , درست مردن میگوپلوی خوشمزه , اموزش تصویری پخت میگوپلوی خوشمزه , طرزتهیه میگو پلوی خوشمزه , اشپزی , اموزش اشپزی , اموزش پخت انواع غذا , اموزش اشپزی مبتدی , اموزش اشپزی حرفه ای , اشپزی انلاین , آموزش آشپزي , آموزش پخت انواع غذا , آشپزي انلاين , آموزش آشپزي حرفه اي , پخت انواع غذا ,
نويسنده : وحید فرزین | نظرات ()

مطالب مرتبط
بروزترين پيشوازهاي ايرانسل و همراه اول
بوي عيدي = 30308
اي حرمت = 30296
دوست دارم = 30896
دلم گرفته = 30202
عشق اول = 30464
يکي هست = 30880
هرگز نشد = 30470
قرار نبود = 30475
يادته = 30895
خاطره ها = 30875
حلالم کن = 4413389
يکي يکدونه = 5515404
ساعت رفتن=5514691
رفيق نيمه راه = 5514627
تو راست ميگي = 3313226
هي تو= 3314291
تصميم = 3313736
تو نزديکي = 2211397
مغرور = 3313377
چي شد = 3313375
به خدا = 3314733
ديدي = 3314737
دوست دارم = 3315193
هوايي شدي = 3315201
هوايي شدي دو = 3315202
سريال شيدايي = 2211520
برو فکرشم نکن = 5513986
گيجه لر=3312873
کيم گلر= 3312879
تقاص = 3314296
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تبليغات

مهره مار

آمار كاربران
  • افراد آنلاين : 256
  • اعضاي آنلاين : 11
  • تعداد اعضا : 614692

جدیدترین های امروز


کپي مطالب این سايت فقط با ذکر منبع مجاز می باشد.



logo-samandehi